日本一の卵を使った和スイーツ「和卵菓ららら」
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「グランスタ東京 京葉ストリートエリア」内ににある
「和卵菓ららら（わらんかららら）」って
和スイーツのお店があるそうですよ
このお店は創業86周年を迎える栃木県・宇都宮の
養鶏場「卵明舎（らんめいしゃ）」が手掛けるブランドで
「磨宝卵ゴールド」という日本一の卵を使った
スイーツを作っているんだって
「和卵盆ぷりん」は卵の美味しさを最大限表現委
別添えのきな粉をかけてたべるんだって
コクがありなめらかな食感が楽しめるそうです
１個 ￥420（税込）
大福の「たまてまり」は餡に卵を使っていて
新鮮な卵黄と白あんを合わせた特製の黄身あんを餅で包み込み
旬の果物をトッピングしたキュートなフルーツ大福
1個キウイ￥490（税込） 苺￥480（税込） パイン￥460（税込）
季節によりフルーツは変わるそうです
たま小判ばたーさんど」
フレーバーも6種類と豊富で苺や抹茶 檸檬 柚子
ひとひねりある「きゃらめる味噌」「酒粕れーずん」
香ばしく焼きあがったクッキー生地にたっぷりとサンドされた
バタークリームは圧巻ともいえるほど美しいそうです
磨宝卵ゴールドを使ったクッキー生地はしっとり香ばしく風味が豊かで
クッキー生地の中に混ぜ込まれたライスパフがサクサクの
食感もいいそうですよ
バタークリームは口の中でスッと溶けていき
しつこさもなく上品な味わいで苺や檸檬などの果肉が入っていたり
ほろ苦さや酸味を感じたりと それぞれの素材の風味や美味しさを
しっかり感じられるんだってえ
1個￥390（税込）
６種ギフト￥2500（税込）
味わってみたいですねぇｗｗ
スーパーで買った
「シャインマスカットのゼリーパフェ」です
っシャインマスカットの味もしっかりして
美味しかったよぉｗ
おまけ
back numberさん
「ベルベットの詩」です！
※秋の風に乗り現れた透明な衣を纏った天女？がキラキラと綺麗な色の蝶に触れると透明な衣が蝶と同じ色に変わり風になびき一人のデザイナーに巻き付くと面白い事になりそうー――
追記にMai.K情報だよ
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